其實(shí)每個(gè)人都會(huì)有智商優(yōu)越感，智商優(yōu)越感這玩意，在自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，智商碾壓旁人，會(huì)獲得極大的心理成就感。而在不擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，心中殘存的智商優(yōu)越感和自尊心作祟，就會(huì)心理很不舒服。

每個(gè)人都有去賣場(chǎng)和商店購物的經(jīng)歷，當(dāng)導(dǎo)購人員在向你瘋狂輸出產(chǎn)品知識(shí)的時(shí)候，心中是很抵抗的，然后更多的是不屑，此刻的心理活動(dòng)是“你把我當(dāng)小白了嗎”、“我很要面子的好嗎”!

往往能學(xué)到東西的人，都有一種心態(tài)——空杯心態(tài)。幾乎每個(gè)人都使用過冰箱，但不是每個(gè)人對(duì)使用方法都知道那么全面。接著往下看，你會(huì)收獲很多。

冰箱一路發(fā)展過來，從單開門到如今的多開門，內(nèi)部設(shè)計(jì)層次錯(cuò)落，分區(qū)獨(dú)立制冷功能強(qiáng)大。將食物放置在錯(cuò)誤的地方，不僅會(huì)浪費(fèi)電還會(huì)加速食物的衰敗和變質(zhì)。

我們以多開門冰箱為例，介紹冰箱內(nèi)部食物怎么放？才能省電又健康。

冰箱你會(huì)用嗎？用錯(cuò)了費(fèi)電還糟蹋食材！

冰箱頂部（外部）：家用電器、廚房用紙、烹飪書籍。不要放置：酒類、面包、農(nóng)副產(chǎn)品

冷藏區(qū)上層：剩菜剩飯、飲品、速食品

冷藏區(qū)中層：雞蛋、乳制品、生肉

冷藏區(qū)下層：蔬菜、水果（確保與其他食物分開保存）

冰箱門：調(diào)味品、果汁、飲用水。不要放置：雞蛋、乳制品

冷凍室：冰塊、冷凍水果、冷凍蔬菜、家禽、肉類、面包、雞蛋

這些不能放：番茄、洋蔥、南瓜、土豆

冷藏區(qū)上層溫度穩(wěn)定，剩菜剩飯、豆?jié){等容易滋生細(xì)菌，建議放在冷藏區(qū)上層靠近后壁處；冷藏室下層靠近后壁處是冷藏室里最冷的區(qū)域，適合存放烹熟但需要低溫存放的食品。切記不要把冷藏室塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，和冷凍室不用，冷藏室需要空氣在里面流通；冰箱門是冰箱最“溫暖”的地方，適合放一些在室溫下也能暫存，不那么容易壞馬上要吃掉的食品。

冷藏區(qū)下層會(huì)配備抽屜，這有什么用呢？其實(shí)這是存放瓜果蔬菜的（但別全都一起放）。學(xué)過生物或者化學(xué)的應(yīng)該了解，水果會(huì)釋放乙烯（蘋果、桃子、李子等），乙烯這玩意是催熟劑，如果把蔬菜水果一起放，會(huì)加速蔬菜變黃、變蔫，最好一個(gè)抽屜防蔬菜，一個(gè)抽屜放水果。

知道了食物怎么擺放，應(yīng)該放置多久有沒有講究呢？有的！

剩菜放冰箱別超過24小時(shí)

冰箱低溫條件只是一直微生物生長(zhǎng)，并不能殺菌。涼拌菜不宜放在冰箱超過4小時(shí)；炒菜不要超過12小時(shí)，吃之前要徹底加熱。燉菜在冰箱放久了會(huì)影響口感，建議不超過24小時(shí)。

常見食物保質(zhì)期：

鮮蛋冷藏：30——60天

熟蛋冷藏：6——7天

牛奶冷藏：5——6天

酸奶冷藏：7——10天

魚類冷藏：1——2天，冷凍：90——180天

牛肉冷藏：1——2天，冷凍：90天

雞肉冷藏：2——3天，冷凍：360天

芝麻醬已開蓋，冷藏：90天

哪些食物不宜放在冰箱儲(chǔ)存？

熱帶蔬果、漿果類：香蕉、榴蓮放在冰箱會(huì)凍“傷”， 變黑、變軟、味道不好

西紅柿：低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛

黃瓜和青椒：黃瓜貯存事宜溫度為10——20攝氏度，青椒為7-8攝氏度，在冰箱里也會(huì)凍傷

面包：面包吸味，如果要放，一定要放在食品袋里，切記不要放在冷藏區(qū)，因?yàn)闀?huì)風(fēng)干變硬。

土豆：土豆放在冰箱保存會(huì)影響口感，放在室內(nèi)陰涼處即可

巧克力：在冰箱冷藏后，一旦取出，在室溫條件下，表面會(huì)接觸一層白霜，極易發(fā)霉，食物原味。

最后，是冰箱使用小技巧

清洗冰箱別忘密封條，每年至少清潔兩次冰箱，密封條里最容易積存污垢和細(xì)菌。清洗時(shí)，最好用浸過酒精的干布，既能殺菌又能延長(zhǎng)密封條時(shí)候用壽命。

將冷凍室的溫度控制在零下18度左右，相對(duì)零下22度，能有效節(jié)省30%的耗電量。還有就是要定時(shí)除霜，霜會(huì)阻隔冷氣傳導(dǎo)，這也是省電的一大絕招。

看到這里你是不是收獲了很多?。?！只有不斷的學(xué)習(xí)，才能保持智商優(yōu)越感。